Всичко се замесва от опитните ръце на нашите майстор-пекари и сладкари с много любов, търпение и грижа. От фурната ни всяка сутрин излизат топли баници, кишове с брашно от лимец, кроасани и закуски. Използваме изцяло натурални и био продукти, студено пресовани масла и зехтин, шарлан, краве масло, пресни яйца, млечни продукти от животински произход, пълнозърнести и безглутенови брашна, брашно от лимец, кафява нерафинирана тръстикова захар, пчелен мед, хималайска сол.